Linneas goda morötter

Min syster gör de allra godaste morötterna. En dag för inte allt för länge sedan så hittade hon på dessa sötnosar och sedan dess har de blivit en favorit. Allra bäst gör de sig till kött och potatis. Gillgar man vitlök är det bara att ösa på, för det blir milda goda vitlökssmaker på dessa halvmjuka morotisar. Kan även tänka mig att dessa är goda som vegetarisk rätt med t.ex. någon typ av quorn eller soja till!

ex. 3 morötter
ca 3 eller 4 vitlöksklyftor - ta så många du gillar!
smör
salt
frysta franska örter
ca 1-2 dl vatten.

1. Skiva morötterna ganska tunt.
2. Mjukstek dem i smör ca 5 min.
3. Häll på vatten och låt det koka in ca 5 min.
4. I mer lite mer smör. Pressa i vitlöken och stek den tillsammans med morötterna en stund tills du fått önskad konsistens på morötterna. Strö över de frysta kryddorna. Strö till sist vid servering över rikligt med gott flingsalt.

Kommentarer
Postat av: Carro

Detta skall jag testa! =)

2010-03-03 @ 08:22:07
URL: http://carolinegustafsson.blogg.se/
Postat av: Ida

Mm vad gott det ser ut! Tänk att morötter kan se ut att smaka så gott :D

2010-03-18 @ 15:58:28
URL: http://idaveintie.blogg.se/
Postat av: hämorhoiden

Det är ett vegetariskt alternativ som jag inte har tänkt på, bra tips.

2010-05-07 @ 12:18:44
URL: http://www.de.hemapro.com/
Postat av: Frida

Roligt att höra att jag inspirerar :)

2010-05-07 @ 15:39:36
URL: http://fridasrecept.blogg.se/
Postat av: emelie

Åh, himmel vad gott det ser ut. Måste testas snarast!

2010-08-04 @ 00:09:00
URL: http://matomspunnet.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0