Mysig tävling

En mysig tävling hittar ni på bloggen http://hallonblabar.blogspot.com/. Två fina människor kommer vinna ett var av dessa exemplar av bakböcker. Inget som jag skulle tacka nej till, såhär nära julen och min egen lilla födelsedag :)



En tävling

En tävling om fina muffins och parinformar tillsammans med lyckasmedmat.se och den fina bloggen kalasgott :) Gå in på hennes blogg och var med och tävla om du är sugen på fina priser, det är i alla fall jag!

 


Julen närmar sig!

Ja julen närmar sig med stormsteg, till helgen är det redan första advent och jag planerar att storhandla lite i helgen för att kunna mysa till det. Göra några små blomsterarrangemang med mossa, kottar och hyacinter, samt börja pynta lite smått och hänga upp stjärnorna i fönstren och ställa fram ljusstakarna. Julbakandet tänker jag dock inte börja med riktigt än, det får bli nästa helgs sysselsättning! Däremot skall jag nog bjuda lilla morfar och hans kära Anna på adventsmiddag till helgen :)

Det kan alltid vara smart att planera lite i förväg, så att man får en riktigt härlig julstämning hemma. Den enda saken jag inte skrivit upp på listan är storstädning, för det behövs verkligen hemma hos oss. Men sådana trista saker kan man behålla i bakhuvudet, för de vet man ändå att man måste göra.



Bloggen behövde lite uppfräschning eftersom de höstiga äpplena kändes lite ur tiden såhär när vi närmar oss advent. Det fick bli ett rött/grönt jultema i lite lagom ton. Vad tycker ni, blev det bra?

Bloggplaner

Jag har läst igenom de kommentarer jag fått kring min förfrågan om vad ni tycker och tänker om min blogg. Blev jätteglad av alla positiva kommentarer om min blogg! De önskemål som ni läsare framförde var dessa här nedanför. Jag ska försöka uppfylla era önskemål så gott det går :) 

  • Mer bilder
  • Fler recept på nyttiga måltider inkl. frukost
  • Tips på mellanmål
  • Billig och snabblagad mat att ha med i matlådan
  • Många recept på julgodis och annat juligt
  • Tips på vad man kan göra för att motså sötsuget









Skriv en rad!

Jag blir gladare och gladare av att se att ni fina läsare ökar i antal :) Det betyder mycket för mig! Bloggen är ett roligt projekt och jag känner att jag både lärt mig laga mat och fota mycket bättre sedan jag startade denna lilla blogg. Jag hoppas att ni finner den är läsvärd!



Redan som liten älskade jag mat - ser det ut som i alla fall!
(Jag har lite bättre bordsskick nu för tiden, får vi hoppas...)


  • Är det något ni vill att jag ska skriva mer eller mindre om?
  • Eller finns det något som jag bör ändra på bloggen?
  • Ni får också en liten frågestund på er att fråga mig vad ni vill mellan himmel och jord, fråga på bara, det tycker jag är skoj!

Svar på en Klok läsarkommentar

"Din blogg är helt underbar att läsa. Jag har fyllt 60 år och är mamma till 3 barn som blivit sjuka av tillsatser, konserveringsmedel och för mycket socker. Jag har lagat mat från grunden. Ingen av mina barn har kunna äta livsmedelsproccesad mat utan att bli sjuka. Du är bara 15 år och vet redan så mycket om vad man bör köpa och äta. Mina kolleger på jobbet tycker jag är en "konstig" typ som bara äter bosarpkyckling, bojkottar e-nr, margarin mm. Jag köper också krav och fairtraid, samt lokalproducerat. Det borde vara varje barns och åldrings rättighet att få ren mat utan tillsatser. Min son jobbar med barn och ringer ofta mig om olika symptom som barnen får av maten. Han kämpar för "ren" mat till barn. Olika "bokstavsdiagnoser" som sätts på barn kopplar vi ofta till kosten. Din sk "knasiga smörgås" är allt anat än knasig, den är väldigt klok. Alla barn
som tål jordnötter borde serveras denna macka oftare. Det ekologiska smör du nämner innehåller nyttigt fett och mycket protein, tillsammans med kolhydraterna i surdegsbröd och en frukt, får dom en macka som är nyttig och håller dom mätta länge.
Klassisk skinksmörgås på vitt bröd är inte bra mat för någon. Brödet har för snabba kolhydrater och skinkan är en oftast en processad fuskprodukt.
Du är på rätt spår"

Hälsar Ann-Kari

Jag svarar med glädje efter denna kloka och tänkvärda kommentar:

Svar Ann-Kari: Jag håller helt med dig i allt du skriver, du har så rätt så! Och bosarpskyckling - visst är det underbart ljuvligt gott?! Ja min smörgås är nog väldigt mycket nyttigare än polarkaka med med smör och skinka, nej ush en sådan frukost skulle i alla fall inte jag vilja ha. Bra att det finns fler där ute som har ett vettigt tänk kring maten och dess ursprung!


Sveriges knasigaste macka!

Jag blev så glad! Jag vann en tävling där sveriges knasigaste smörgås korades, det var denna smörgås jag vann med :)

Det piggar verkligen upp min vardag nära sådana roliga saker sker, och kika här, på alltommats hemsida, en hel atrikel om mig. Kanske inte låter så stort för världen, men jag har aldrig förr varit med i en artikel!






Drömmar om glass

Trots att jag är supermätt sedan en riktigt mumsig tacosmiddag sitter jag och funderar på glass i mängder! Det hela började med att jag tänkte på min hälsa efter att jag tvingat pappa göra lite yoga med mig. Jag tänkte på hur pass viktigt det är att ta hand om sig själv, såväl insidan som utsidan, och att verkligen njuta av livet och leva det fullt ut. Så jag började spinna vidare på dessa tankar och kom att tänka på att jag verkligen vill utvinna så mycket som möjligt av mitt liv på många olika plan, bland annat när det gäller smaksensationer. Så, jag sjönk ned i min säng med datorn i knät och började skriva ned vad jag hitills i livet inte ätit, och vad jag skulle och någon gång verkligen måste smaka på. Jag kom inte längre än till min första tanke: Ben & Jerry's glassar.



Jag har aldrig ätit en glass från Ben & Jerry's. Varför vet jag faktiskt inte. Kanske för att jag inte är någon direkt glassfantast eller för att jag inte äter sötsaker så ofta och helt enkelt försöker undvika köpt glass eftersom den för det mesta bara innehåller en massa otydbara kemiska ämnen och tillsatser. Jag har, som många andra, hört väldigt mycket om Ben & Jerrys glassar. Hur goda och fantastiska de ska vara, och dessutom med helt okej innehållsförteckningar. Och jag, som älskar när det är stoora bitar, tjoffigt, mastigt, mycket av det godiga borde nog vara en perfekt Ben & Jerry's glassätare. Eller vad tror ni?

Fast grejen med mig är att jag tycker att man skall försöka tillaga sin egen mat och sötsak själv. Om man vill ha glass med brownie, macademianötter, kolasås och chokladdoppade mandlar så rör man helt enkelt ihop detta själv. För är verkligen en förpackning Ben & Jerry's värd de där 50 kronorna? Är det kanske inte bättre att blanda ihop sin egen glass och verkligen få det man vill ha, och i exakt så stora bitar som man vill ha det?

Jag vet inte, men jag känner att det är dags att hosta upp stålarna och helt enkelt prova en Ben & Jerry's. Kanske redan till helgen, för att fira min första beställning? Då kommer dock till ett problem, som jag alltid har oavsett vilken vara jag skall köpa vare sig det är wok-påsar eller elvispar, vilket sort skall jag köpa? Jag har kikat mig igenom Ben & Jerry's sortument och kommit fram till att det är nedanstående glassar som intresserar mig mest. Nu är bara frågan, vilken av dem.... ?

 


  



Banan + yoghurt = sant

Ja, så är det verkligen! Banan utan yoghurt eller fil har jag väldigt svårt för att äta. Det kliar i munnen och bananden känns bara kompakt och inte alls god. Men skiva den och njut av den tillsammans med arlas ekologiska milda yoghurt så är det en helt annan sak... Detta blev min goda lunch idag!

 


Innan lunchen joggade/promenerade jag och vovven 5 km, och nu har jag precis suttit och drömt mig bort bland sista minuten resor... På påsklovet skall jag i alla fall tvinga med pappsen ut på en resa, det ska bli så otroligt mysigt! De resorter jag skulle vilja resa till, trots att jag besökt några av dem tidigare är följande; Italien, Grekland, Spanien, Cypern, Tunisien eller Egypten. Riktiga charterområden, men jag vill inte till turistfällorna utan ut på landsbygden en liten bit! Fast, det är sista-minuten-priset som får avgöra, man kan ju åka riktigt, riktigt billigt om man beställer en vecka innan avresa. Riskfullt men kanske väl värt det!

Nu ska jag nog ta och måla lite, sedan är det dags att kanske mumsa lite mellanmål och sedan hoppa på cykeln för att cykla ned till busstationen. Ska nämligen iväg till Emma idag, vi skall gå på stan lite och sedan ha myskväll :) Sånt behöver man när det är lov! Senare i veckan blir det baka av, både syster och en kompis fyller år, jag längar!


Hjärtliga raggmunkar

Idag blev det raggmunkar till middag, så enkelt, så svenskt, så otroligt gott! Med stekt fläsk och lingonsylt, eller med smör och ingen lingonsylt som pappa äter dem - en riktig hit :o)

Jag lade i två pepparkaksformar i stekpannan och stekte raggmunkarna i dem, det blev jättebra! Raggmunkarna blev även mer lätthanterliga eftersom de inte flöt ut lika mycket. Ett smart och dekorativt tips!




Enkel lunchpytt på "rester"

Jag tycker inte om ordet rester, det låter så trist och tråkigt, rester är precis lika god mat som färskt tillagad mat! Igår blev det en liten köttpytt till sen lunch, bestående av fransyska med sås och kokt hackad potatis. Riktigt gott och enkelt att bara värma på och avnjuta. Själva pytten gjorde jag i ordning redan kvällen innan direkt efter middagen. Jag ska de överblivna köttskivorna i bitar, och likså potatisen, blandade dessa i kastrullen och ställde in den i kylskåpet. Idag var det bara att ta ut kastrullen, knäppa på spisen och värma på maten.  Enkelt och gott!

Jag kan inte förstå att vissa slänger så pass mycket mat som de gör. För även om det bara är 1 dl ris som blivit över från middagen, frys in riset ändå! Nästa gång det blir ris kvar, fyll på i rissburken! Sedan har du två portioner ris redo att bara tina. I längden tjänar du både pengar och tid på att vara mer sparsam med slängandet av mat. Hemma hos oss slänger vi faktiskt aldrig mat. Blir det inte matlådor så får hund, höns eller katten mumsa på det som blivit över.

Grytor och gratänger är perfekt mat för rester, och visst passar det med en värmande gryta eller gratäng såhär i höstmörkret? Prova tonfiskgratäng vetja, riktigt smarrigt!





Några tävlingar

Jag vinner i princip aldrig något, ändå är jag envis och ger inte upp hoppet om att vinna i alla fall något! Därför passar jag på när så gulliga tävlingar som dessa dyker upp :






Jag är även med och tävlar om boken "Christmas Figures" från
Maries Hobby Corner,
hos
Cakes and Sweets . Här tävlar du.



Och en sista gullig tävling:
http://hemma-net.blogspot.com/2009/10/tavlingsdags.html#comment-form


En liten idé

Jag har funderat jättelänge, ja faktiskt i mer än ett år på att våga mig på en liten "affärskedja". Haha, det låter så avancerat. Min idé är att sätta upp en lapp på ICA där jag bor och föra lite reklam för mitt bakande, och sedan, om någon ringer och vill köpa så bakar jag och tjänar lite pengar! Jag vet inte om jag vågar... (och jag vet inte om det är lagligt, men jag menar, jag är bara 15 år, och det kommer max ringa en person i princip, haha)

Vad tror ni, är det en dum idé eller en rolig sysselsättning för mig på fritiden? :o)



 

Ovan ser ni en bild på lappen jag tänkt sätta upp. Jag vill verkligen detta och det skulle vara så roligt. Tänk alla gamla söta tanter som måste tugga äckliga limpor och frysta pajer, jag vill att ALLA ska har rätt till hembakat! Jag vill ge alla en chans att njuta utan en massa tillsatser och mat som rest över halva jordklotet.
Det bästa vore om alla bakade själva, men har man inte orken, tiden eller lusten så borde det finnas alternativ. Vad tycker ni, ska jag chansa och sätta upp min lilla lapp?

 


Hejdå!

Nu åker jag till västkusten en vecka men kommer självklart att fortsätta skriva när jag kommer hem. Då börjar jag även gymnasiet, vilket skall bli mycket spännande, och vår nya matbudget närmar sig med stormsteg! I höst har jag även ett litet uppdrag som jag kommer berätta mer om senare, det handlar om knäckebröd, mer säger jag inte...
 Njut av de sista glassarna i solskenet innan sommaren är över, vi hörs! :)

Nyare inlägg
RSS 2.0