E 621 - Glutamat

E 621 - Glutamat, smakförstärkare, finns naturligt, framställs kemiskt, kan hos vissa ge huvudvärk, svettningar, halsbränna, tryck över bröstet och sägs kunna öka chansen för demenssjukdomar som Alzheimers.

Glutamat är alltså en smakförstärkare som finns i de flesta halvfabrikatslivsmedel, såsom, soppor, färdiga köttbullar, matlådor och buljonger. Genom forskning på möss så är det bevisat att djur, och då även människor, som får i sig glutamat faktiskt ökar i vikt. Denna studie gjordes i USA, och tycker jag, borde uppmärksammas runt om i hela världen.

Eftersom så pass många människor i dagens samhälle äter både helfabrikat och halvfabrikat är självklart denna tillsats en katastrof. Så sätt på spisen, rulla dina egna köttbullar, och njut av mat utan denna äcklande vanliga tillsats.

 
  
 

Kommentarer
Postat av: S

Så finns det ingen buljong man kan ha i sopporna nu längre då?

2009-05-20 @ 15:08:59
URL: http://ziggi.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0