Fridas lilla blogg

Tack. Säger jag till min systers kille som är så händig med fiskespöet. Igår kom han med 2 nyfiskade vackra regnbågar till oss, rensade och färdiga, så ni kan ju bara ana var vi åt till middag idag. Detta är så otroligt gott!
    Om du får tag i färsk, hel, vild fisk är detta det godaste sättet att tillaga:

• Smörj en form, lägg i fisken, snitta, lägg på lite smör, rikligt med havssalt, tillaga tills genomstekt i ugnen.
• Häll på önskad mängd mellangrädde, och låt den puttra med fisken en stund. Servera med potatis. 

.